Sign In
Bocuse d'Or Europe

​Falken til Lyon… men først skal Bocuse d’Or Europe vindes!

​I disse timer går det løs for den danske Bocuse d’Or-finalist Morten Falk og hans assistent Emil Rodam ved Bocuse d’Or Europe, hvor deres deltagelse gerne skal føre dem videre til det uofficielle VM i 2017. Forberedelsen rækker langt tilbage, og her har de været i kyndige hænder hos den tidligere Bocuse d’Or-deltager Jeppe Foldager. Jeppe er coach for det danske hold, og det har Horesta lavet en film om, som vi gerne vil dele. De Forenede Dampvaskerier er nemlig stolt sponsor af det danske Bocuse d’Or-team, og vi venter spændt på resultatet ved EM-konkurrencen.  ​​

 
Bocuse d’Or er det uofficielle VM for kokke, som finder sted i 2017 i Lyon. De 10 bedste fra Bocuse d’Or Europe (EM) går videre til den store konkurrence til næste år. Danmark har traditionelt set klaret sig godt, bl.a. vandt Rasmus Kofoed guld i 2011, og i 2013 vandt Jeppe Foldager sølv i konkurrencen.   

 


 

Tilmeld nyhedsbrevX